Ultragarso emulgavimo privalumai
1. Vidutinis emulsijos, susidariusios ultragarsinės emulsacijos būdu, lašelių dydis yra mažas, kuris gali būti nuo 0,2 iki 2um; lašelių dydžio pasiskirstymo diapazonas yra siauras, kuris gali būti nuo 0,1 iki 10um ar siauresnis.
2. Pieno ultragarsinė koncentracija yra didelė, grynos emulsijos koncentracija gali viršyti 30%, o emulsiklio - iki 70%.
3. Susidariusi emulsija yra stabilesnė. Svarbus fakoemulsifikacijos bruožas yra tai, kad jis gali pagaminti itin stabilią emulsiją be emulsiklio arba be jo.
4, gali kontroliuoti emulsijos tipą. Taikant fakoemulsifikaciją, esant tam tikroms garso lauko sąlygoms, galima paruošti emulsijas, kurių masė yra aliejus vandenyje ir aliejus vandenyje; tačiau tai neįmanoma taikant mechaninius emulsinimo metodus, tik emulsiklio savybės Siekiant kontroliuoti emulsijos tipą.
5. Toluolas yra emulsinamas vandenyje, kuris esant mažam garso intensyvumui gali suformuoti vienos rūšies emulsiją, o esant aukštam garso intensyvumui, - kito tipo emulsija.
