Kaip veikia ultragarso homogenizatorius?
Ultragarso maitinimo šaltinis (generatorius) 50/60 Hz įtampą paverčia aukšto dažnio elektros energija. Ši kintama įtampa yra naudojama disko formos keramikiniams pjezoelektriniams kristalams, esantiems keitiklyje, todėl jie plečiasi ir susitraukia keičiant poliškumą.
Šiuos išilginius virpesius zondas (ragas) sustiprina ir perduoda į skystį kaip ultragarso bangos, susidedančios iš pakaitinių išsiplėtimų ir suspaudimų. Slėgio svyravimai išskiria skysčio molekules ir sukuria mikroburbulėlius (ertmes), kurie išsiplečia neigiamo slėgio ekspozicijų metu ir smarkiai įsiplieskia teigiamų ekskursų metu.
Kai burbuliukai žlunga, implozijos vietose susidaro milijonai smūginių bangų sūkurių ir ekstremalių slėgių bei temperatūrų. Nors šis reiškinys, žinomas kaip kavitacija, trunka kelias mikrosekundes, o kiekvieno atskiro burbulo išleidžiamos energijos kiekis yra minimalus, tačiau sukauptas energijos kiekis yra ypač didelis.
Duota didelė šlyties energija yra maksimaliai šalia zondo galo ir mažėja didėjant atstumui nuo antgalio.
