Ultragarso homogenizatoriaus poveikis vynui
Mes žinome, kad alkoholis (alkoholinis gėrimas, vynas, ryžių vynas, alus, kokteiliai ir tt) acto maisto produktai, prailvinus saugojimo laiką, kvapas bus populiaresnis tarp žmonių, tai yra natūralus alkoholio ir acto senėjimas, gaminantis tam tikrus specialius aromatus Medžiagos rūšis. Šviežiai pagamintame vyne yra girtumo ingredientų, jis yra dirginantis, turi nemalonių kvapų, tokių kaip dirginantis ir aštrus. Po laikymo laikotarpio (senėjimo) aromatas koordinuojamas, dirginimas ir aštrus skonis akivaizdžiai sumažėja, o vyno skonis yra minkštas. Tradiciškai vyno senėjimo laikas paprastai yra net keleri metai ar net daugiau nei dešimt metų, o ultragarso gydymo naudojimas gali labai sutrumpinti senėjimo laiką.
Įvadas į ultragarso dispersijos mašina, principas ultragarso dispersijos priemonė, ultragarso dispersijos sistema, ultragarso dispersijos prietaiso nuotraukas, ultragarso dispersijos įrangos nuotraukas, ultragarso sonochemical sistema
1. Ryžių vyno senėjimo efektas
Ultragarso senėjimo ryžių vynas turi akivaizdų poveikį. Rūgšties, alkoholio, aldehido, acto ir riebalų kiekis vyne turi panašią tendenciją kaip ir tradicinis senstantis vynas.
2. Baltas pabarstymas senėjimo efektas
Po ultragarso apdorojimo pasikeis alkoholinio gėrimo aromatas ir skonis. Ultragarsinis gydymas gali skatinti alkoholinių gėrimų senėjimą ir turėti tam tikrą įtaką alkoholinių gėrimų laipsniui, bendram rūgščiai, bendram riebalų kiekiui, metanolio kiekiui ir kt.
3. Alaus senėjimo efektas
Unikalus apynių kartumas pasirodys, kai alus ultragarsu apdorojamas 5 minutes, o ultragarso bangų naudojimas alaus gamyboje gali sutaupyti žaliavų.
4. Vyno senėjimo efektas
Ultragarsinis vyno apdorojimas gali ne tik seninti vyną, bet ir išspręsti suspenduotas medžiagas ir kitas smulkias daleles, kurias galima stabilizuoti per dvejus metus.
