Ultragarso maisto pjaustytuvo principas
Ultragarso pjaustymo mašina yra ultragarso įranga, specialiai naudojama pjaustymui.
Principas skiriasi nuo tradicinio pjovimo. Ultragarso pjaustymo mašina naudoja ultragarso energiją, kad šildytų ir ištirpdytų medžiagą, kuri turi būti supjaustyta, kad būtų pasiektas medžiagos pjovimo tikslas
Ultragarso pjaustymo mašina iš esmės susideda iš ultragarso keitiklis, ultragarso ragas, ultragarso pjovimo peilis, ir ultragarso generatorius.
Ultragarsinis generatorius
Elektros energija paverčiama aukšto dažnio ir aukštos įtampos kintamąja srove, kuri yra ultragarso keitiklio produkcija. Ultragarsinis keitiklis yra lygiavertis energijos konversijos įrenginiui, jis gali konvertuoti įvesties elektros energiją į mechaninę energiją, būtent ultragarsą. Ultragarsinis keitiklis driekiasi pirmyn ir atgal išilgine kryptimi, o ruožo judėjimo dažnis yra lygus važiavimo šaltinio tiekiamos aukšto dažnio kintamosios srovės dažniui.
Ultragarsinis ragas
Ultragarsinis ragas sustiprina ultragarso keitiklio išvesties amplitudę.
Ultragarsinis pjaustytuvas
Ultragarso banga yra produkcija, o pjovimo peilis naudojamas ultragarso energijai sutelkti į pjaustytos medžiagos dalį. Veikiant ultragarso energijai, ši dalis iš karto minkštėja ir lydosi, o jos stiprumas labai sumažėja. Norint pasiekti pjaustymo medžiagų tikslą, reikia tik nedidelio jėgos kiekio. Ultragarso pjaustymo mašinos charakteristikos nereikalauja aštrių peilių, didelio slėgio ir nesugadins ar nesugadins pjaustymo medžiagos.
1. Pjovimo peilis daro ultragarso vibraciją, atsparumas trinčiai yra labai mažas, o supjaustytą medžiagą nėra lengva prilipti prie ašmenų. Jis turi akivaizdų pjovimo poveikį šaldytoms, klampioms ir elastingoms medžiagoms. Efektyviau pjauti maistą, gumą ar daiktus, kuriems nepatogu taikyti slėgį.
2. Tuo pačiu metu pjaustant, pjovimo dalis turi sintezę. Pjovimo dalis gali būti užplombuota, kad būtų išvengta pjaustytos medžiagos (pvz., tekstilės medžiagos blykstės) atsipalaidavimo. Ultragarso pjaustymo mašinos naudojimas taip pat gali būti išplėstas, pvz., Kasti skyles, kasti, nulaužti dažus, drožti ir pjaustyti.
