Didelės galios ultragarsinė sonocheminė įranga
Ryškiausias ir plačiausiai žinomas galios ultragarso poveikis skysčiuose yra dispersijos efektas. Ultragarso bangų sklaida skysčiuose daugiausia priklauso nuo ultragarsinės skysčių kavitacijos.
Ultragarsinei dispersijai nereikia naudoti emulsiklių. Daugeliu atvejų ultragarsinis emulsinimas gali gauti dalelių, mažesnių nei 1 μm. Šios emulsijos susidarymą daugiausia lemia stipri ultragarso bangų kavitacija šalia dispersijos įrankio. Parafino vašką galima disperguoti vandenyje su chemine priemone, o išsklaidytų dalelių skersmuo yra mažesnis nei 1 μm.
Ultragarso dispersijos laikymo taškas paprastai yra maža vibracija ir didelis pagreitis. Ultragarsiniai dispersiniai prietaisai buvo plačiai naudojami maisto, kuro, naujų medžiagų, cheminių medžiagų, dangų ir kitose srityse.
Decentralizacijos principas
1. Ultragarsinis generatorius: jo efektyvumas siekia net 90 proc., mažas dydis ir lengvas svoris; (taip pat žinomas kaip ultragarsinis vairavimo maitinimo šaltinis).
2. Ultragarsinė pagalbinė sistema, norint gauti didelę galią, jos rezonansinės vibracijos dažnis parenkamas apie 15kHz, ultragarso generatorius ir rezonansinė sistema sudaro dažnio automatinio sekimo sistemą; (ultragarsinis vibratorius, sudarytas iš ultragarso keitiklio ir ultragarso signalo).
3. Ultragarso išsklaidymo įrankis; (ultragarso įrankio galvutė prijungta prie vibratoriaus).
4. Dispersijos talpykla. Homogenizatoriaus veikimo principas yra tas, kad kai ultragarso generatorius išveda aukšto dažnio elektrinį slėgį, kad paliestų ultragarso pavarą, po to, kai jį sustiprina vibratorius ir mechaninis vibracinis dangtelis, veikiant išsklaidymo įrankiui, atliekamas stiprus diferencinis apdorojimas. lauke į konteinerį.
Įtakojantys veiksniai
Sklaidos poveikį lemia du veiksniai: ultragarso smūgio jėga; ultragarso spinduliuotės laikas.
Apdorojimo skysčio nutekėjimas yra Q, tarpas yra c, o plokštės plotas priešinga kryptimi yra S, tada vidutinis laikas t, kurio reikia tam tikroms apdorojimo skysčio dalelėms praeiti per šią erdvę: t{{ 0}}c*S/Q. Norint pagerinti ultragarso sklaidos efektą, reikia kontroliuoti tris elementus: vidutinį apdorojimo skysčio slėgį p, tarpą c ir ultragarso spinduliavimo laiką t(s).
Taikymo sritis
Ultragarsinė dispersija plačiai naudojama daugelyje sričių: maisto, kosmetikos, medicinos, chemijos ir kt. Ultragarso taikymą maisto dispersijoje galima apytiksliai suskirstyti į tris situacijas: skysčio-skysčio dispersija (emulsija), kieto-skysčio dispersija (suspensija). ) ir dujų-skysčių dispersija.
Kietos-skysčio dispersija (suspensija): pvz., miltelių emulsijos dispersija ir kt.
Dujų ir skysčių dispersija: Pavyzdžiui, gazuoto geriamojo vandens gamybą galima pagerinti CO2 absorbcijos metodu, kad būtų galima pagerinti stabilumą.
Skysčio-skysčio dispersija (emulsija): pvz., ghee emulsinimas laktozei gaminti; gaminant padažą, sklaidant žaliavas ir pan.
Ultragarso dispersija taip pat gali būti naudojama nanomedžiagoms ruošti; maisto mėginiams aptikti ir analizuoti, pavyzdžiui, ultragarsinės dispersijos skystosios fazės mikroekstrahavimo technologija
